soczewica – właściwości warzyw strączkowych

Jedzenie warzyw strączkowych ma wiele zalet, ale czy każdy je zna? Często są one pomijane w naszym codziennym menu. Jednak wiosną, gdy staramy się wzbogacać potrawy o zdrowe i świeże warzywa, powinniśmy umieścić je w naszym jadłospisie. Poniżej przedstawiamy właściwości trzech popularnych warzyw strączkowych.